Добрая Хозяюшка →
Творожные рогалики.

Добрые хозяюшки! Ваши рецепты вдохновили меня  постряпать для моих родных что-нибудь вкусненькое и тем, что у меня получится, поделиться в нашей группе. 

Моя семья и я очень любим творог, поэтому я его взяла в основу. 

Для теста:

  • растопила 200 гр. масла сливочного,
  • добавила 0,5 стакана сахара, хорошо растерла.
  • добавила творог (пачку) 250 гр.,
  • муки около 2,5 стаканов,
  • посолила на вкус. 

Тесто - готово. Далее я разделила тесто на 3 части, скатала каждую часть в шарик, раскатала каждый шарик в круг толщиной 0,5-1 см и нарезала на треугольнички, через центр по диаметру.

Для начинки нарезала мелко ранеточки и добавила немного сахара. Разложила получившуюся начинку в треугольники, и свернула каждый в рогалик. Сворачивала от края к центру. Противень смазала растительным маслом, выложила рогалики и выпекала минут 20-25 в духовке. Когда выложила  печенье  на тарелку сверху посыпала сахарной пудрой. Вот что у меня получилось.                          

—
01.10.2014 22:02
717
Светлана Половникова

22 комментария

Татьяна Казмирук
02.10.2014 00:23
#
+5
Светланушка, аппетитно как выглядит печенько и рушник красивый с цветами на фото,
с Любовью посыл твой ощущаю к Родным! Так интересно, что вроде и скушали уже угощения близкие наши, а они всё равно Живут… не только на фото, но в том следе Посыла Тёплого Доброго с которым готовились:)
Светлана Половникова
02.10.2014 01:58
#
+4
Танечка рушник этот вышивала еще моя бабулечка любимая сама, Ее давно уже нет, а он остался мне на память и сохранился как новенький, хотя ему много лет.
Виктория Заря
02.10.2014 00:34
#
+4
Светланушка Милая) ты мысли мои прочитала) я сегодня думала вот бы рецепт с творогом какой) я творог тоже очень люблю! Ватрушки особенно) Только не пробовала пока печь их, и тесто не знаю как на них ставить. Опыта пока набираюсь только. А тут в рецепте еще и яблочки есть) такая начинка вкусная)
Сегодня только Маму попросила чтоб как время будет у нее, на выходных, мы с ней Вместе тесто поставили, и мне опыт наглядный, и Вместе что то сделать с ней) По Доброму по домашнему чтоб, у нас никогда не было такого опыта, общения. А так не хватало его. Теперь пора начинать взаимоотношения нарабатывать) Будем с ней Добрыми Хозяюшками) и Бабушку чем вкусным накормим)
Татьяна Казмирук
02.10.2014 00:54
#
+4
Светуля, пошла мысленно за творожным печеньем твоим и в холодильник заглянула, а у меня же там творг вкусный стоит! Все думала сделать из него одно или другое…
А тут и состряпала быстро сырнички к ужину, вот они:)
И Викуля про творог написала, Мысли наши Живые…
Виктория Заря
02.10.2014 00:58
#
+2
Таняяяяя!!! Напиши рецепт Танюша ) я утром собралась за творогом идти) печь буду ) так вкусно выглядят сырники твои) нежные такие)
Татьяна Казмирук
02.10.2014 01:08
#
+3
Сделала публикацию с рецептом сырников, Викуля:
mir.istokiya.ru/posts/24-syrnichki-na-skoruyu-ruku.html
Виктория Заря
02.10.2014 01:18
#
+2
Танюша Благодарствую!
Виктория Заря
24.10.2014 02:25
#
+3
Сырнички испекла я Танечка! Такие нежные получаются! И как раз Друг зашел ко мне, чаем его с сырниками напоила, его слова — " какие вкусные вот эти лепешки, жаль что дома у нас не делают такие" )))
Татьяна Казмирук
24.10.2014 02:27
#
+2
ну вот теперь и у Друга есть Дом, где пекут такие творожные лепёшки:)
Гульнара Лазарева
25.10.2014 00:06
#
+1
Я уже два раза на завтрак сделала сырники, Танюша. Действительно, быстро, утром перед работой на завтрак семье приготовить самое то. Всем нам понравились твои сырники: нежные, вкусные, сытные, со сметанкой. Пальчики оближешь)))
Светлана Половникова
02.10.2014 02:01
#
+4
Ну вот я и поужинала вместе с тобой Танечка и готовить сегодня не нужно!
Татьяна Ворошнина
02.10.2014 09:06
#
+3
Как хорошо-то! С вами поседела словно за чайком с печеньками и сырниками! :) Как хорошо!
Даяна Саган
02.10.2014 11:33
#
+7
Светуля! Весело, задорно! Весь рецепт пропитан ТОБОЙ СЧАСТЛИВОЙ И ДОВОЛЬНОЙ:)), а в таком состоянии кушается — на Здоровье!
Гульнара Лазарева
03.10.2014 00:30
#
+4
Прочитала вчера рецепт, а сегодня уже испекла рогалики, так как творог тоже очень люблю и не могу удержаться, чтобы не попробовать новый рецепт. Я яблочки кисленькие в начинку использовала, сахара в тесто поменьше положила и муку использовала пшеничную обойную для полезности. Вкус такой сладко-кисленький у рогаликов получился, изумительный! Пекла с радостью для родных, да и на работу завтра отнесу, девчонок угощу. Они обязательно рецепт попросят.)))) Благодарствую за рецепт, Светлана. Теперь на очереди Танюшины сырники.
Константин Брыксин
10.10.2014 17:08
#
+3
Очень аппетитно выглядят. вот бы поробовать!:)
Светлана Половникова
10.10.2014 22:54
#
+1
Обязательно Костя попробуешь, постряпаю на встречу нашу или на школу как выстроится.
Татьяна Ворошнина
10.10.2014 17:54
#
+2
Уже два раза пекла рогалики, Светлана :) Первый раз с яблочками, а второй с бананами, только второй раз сахара поменьше положила. Вкусняшки!
Светлана Половникова
10.10.2014 22:55
#
+2
Танюшенька! Я рада что понравился рецепт, Приятного аппетита!
Виктория Заря
24.10.2014 02:21
#
+3


Светонька рогалики получились Очень Вкусные) Только решила без посыпки делать, и яблочная начинка удачная) Корицы еще чуток добавила к яблочкам и вообще Здорово!)
Светлана Половникова
24.10.2014 12:37
#
+2
Виктория, а ведь мне тоже нравится сдоба с добавлением корицы, а я когда пекла рогалики про корицу подзабыла… Спасибо что напомнила, в следующий раз, когда буду печь-добавлю.
ЛаРа Виташик
28.10.2014 00:23
#
+1
Очень красивые и вкусные рогалики, мне видится, что мы такие кушали как-то на школе, Светуленька! И готовятся легко.
Ольга Брыксина
31.10.2014 16:40
#
+3

Светонька, постряпали и мы вкусные рогалики из творога по твоему посылу! И вместе мы группой чай попили с рогаликами!:))